横浜元町発祥のベーカリーチェーン「ポンパドウル」は、一店舗一工房制にこだわったオールスクラッチベーカリー。店舗には窯から出たばかりのパンが並べられ、焼き立てを購入することができます。そんなポンパドウルの８月の新商品や、TV番組「坂上&指原のつぶれない店」から誕生したぼる塾・田辺智加さん開発商品など、この夏食べたい注目のパンを紹介します。

８月１日発売の新商品をレポート！

毎月12日は、ポンパドウルの新商品発売日ですが、今月は１日にも新商品が。発売されたばかりの２商品をご紹介します。

甘辛味がくせになる「ヤンニョムチキンサンド」

コッペパンにみつせ鶏のヤンニョムチキンとキャベツを挟んだ一品です。みつせ鶏はごろっとしていて、食べごたえがしっかり。甘辛いタレは、コクがあるけれど辛すぎない、ちょうどいいピリ辛加減です。味濃いめをがっつり食べたい、そんなときのランチにぴったりだと思いました。

想像以上のごろっと感！「ごろっとチキンカレーパン」

ころんとかわいい形のカレーパンは、表面にフランスパン粉が使用されており、ザクザクとした食感が楽しめます。中にはマイルドな辛さのカレーが。切ってみただけではわからなかったのですが、食べ進めてみると、大きめのタンドリーチキンが登場します。やや酸味を感じるのは、タンドリーチキンならではでしょうか。暑い日でもさっぱりと食べられそうです。

瀬戸内フェアも開催中！

ポンパドウルでは7月12日より、瀬戸内レモンを使ったフェアも開催中。「瀬戸内レモンパイ」や「瀬戸内レモンのクリーミーヨーグルト」など４商品がラインナップされていますが……筆者が食べたのはこちら！

表面に瀬戸内レモンチョコがコーティングされている、ふんわりドーナツ。食べごたえのあるドーナツも、甘酸っぱいレモンチョコと合わさることによってさっぱりといけてしまいます。トッピングされているのは、砕いた薄焼きクレープだそう。見た目も涼しげ！

ぼる塾・田辺さん開発商品も新発売！

 

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スパイスと清涼感が絶妙な「5種のスパイスとパインの白あんぱん」

TBS系「坂上&指原のつぶれない店」にて企画された、ぼる塾・田辺さん開発商品が発売になりました！田辺さんといえば、数々のバラエティ番組でおすすめの商品を紹介しているスイーツ＆パンマニア。パン屋さんの売上が落ちる夏にこそ食べたくなるパンを、と開発が行われました。

もっちりとした湯種生地にはクルミとカルダモン入り。中の白あんには、オールスパイス、ジンジャー、ミント、クルミが入っていて、スパイシーで清涼感のある味わいです。中にはローストしたパイナップルが包まれており、果肉感も感じられてジューシー。トッピングのパインにはミントリキュールを使ったナパージュが塗られているところも、爽やかさをプラスしています。

爽やかさと香ばしさ、甘酸っぱさなど、さまざまな味が楽しめる、今までに体験したことのないパンに仕上がっています。１個が小ぶりなので、あっという間にぺろりでした。もう少し買っておけばと後悔！田辺さんの渾身作、パン好きさんはぜひ一度味わってみてください。

「5種のスパイスとパインの白あんぱん」の販売期間は、7月25日〜8月31日。店舗によって異なるそうなので、最寄りのお店をチェックしてみてくださいね。