日中の気温が上がり、過ごしやすい季節になってきました。おでかけするなら、新緑あふれる公園でピクニック、青空のもとでパンを味わうなんて、素敵ではないでしょうか。今回は福岡県在住のぱんてなライターが注目している福岡の人気店から、サンドイッチを5種類ご紹介します。

※2024年4月購入時点の情報です。商品や店舗営業等に関する最新情報は、公式サイトやSNSでご確認ください。

Park South Sandwich FUKUOKA「ローストポークと明太高菜」

福岡・天神で2023年に開業した新たなスポット「大名ガーデンシティ」。その「ビオスクエア」2Fにあるのが、こだわりのサンドイッチやコーヒーのお店「Park South Sandwich FUKUOKA」です。全粒粉パンを使ったサンドイッチ約10種類が並びます。

筆者が選んだのは「ローストポークと明太高菜」。やわらかしっとりローストポークに、ピリ辛の明太マヨネーズ、独特のうま味ある高菜漬け。九州名物が、味にハーモニーを加えてくれます。

イートインのほか、施設内「大名ガーデンシティパーク」で食べられるのもこのお店の特徴。青々とした芝生や季節の花、流れる水の音などを楽しみながら、ゆっくり過ごすことができます。モーニングセット（11:00まで）やピクニック用セットもあるので、時間に余裕があればぜひ。

take a sandwich locavorism「ハムとフロマージュの糸島レタスサンド」

「take a sandwich locavorism」（テイク ア サンドイッチ ロカボリズム）は、糸島産小麦や自家製酵母を使用し、低温熟成して焼き上げたしっとりふんわり食パンをはじめ、クロワッサンやさまざまなパンで作るサンドイッチを販売しています。

豊富なラインナップの中から、今回は「ハムとフロマージュの糸島レタスサンド」を選びました。レタスやみずみずしいトマト、きゅうりがさわやか！数層に重ねられたハムと、なめらかに溶けるチーズのコクに食欲も心も満たされるひと品です。

店舗にイートインスペースはありませんが、すぐそばにある「警固公園」には座る場所がたくさんあります。ビルの上に広がる青空を眺めながら、朝食やランチに利用してみてはいかがでしょうか。

Ignition Switch「BLTCA」

中州の「博多座」近くにある、作りたてサンドイッチの店「Ignition Switch」（イグニッションスイッチ）。満席であることも多い人気店では、一番人気という「BLTCA」をテイクアウトしました。

鉄板で焼き上げたバタートーストに、チェダーチーズ、自家製ベーコンと、アボカド・トマト・レタスを挟んだ熱々のサンドイッチ。ほおばれば、スモーキーなベーコンの風味が口の中にぶわ～っと広がります。とろけたチェダーと少しトロッとしたアボカドが、ベーコンと野菜をつなぐいい役割に。自家製トマトディップソースをつけて食べるのもおすすめ。フライドポテトとコールスロー付きで、ボリュームも満点です！

この近くでサンドイッチを味わうなら、那珂川をはさんでふたつのエリアがある「天神中央公園」へ。川を眺めるベンチや木々に囲まれた芝生広場で、くつろぎながらいただけます。

初屋はかたろう　JR博多いっぴん通り店「博玉サンド」

パン好きさんならぜひおさえていただきたいサンドイッチが、博多駅いっぴん通りにある初屋（はじめや）はかたろうの「博玉サンド」です。

こちらは駅弁専門店「初屋はかたろう」の人気商品。見た目はシンプルな出汁巻き卵のサンドイッチですが、もうひとつ、いやもうひとつと止まらなくなるおいしさです。出汁があふれるちょっと甘めの玉子と、ピリッと辛みのきいた辛子マヨネーズが絶妙なコンビネーション。日によって売り切れの時間帯が違うそうなので、電話で取り置きをお願いするのが確実です。

こちらを食べるなら、JR博多シティ屋上庭園の「つばめの杜ひろば」へ。ビルの屋上とは思えない花と緑に囲まれた庭園の中で過ごせるので、買い物や旅のひと休みにもおすすめです。

Sandwich Factory OCM「オリジナル ・チキン」

北九州・小倉で長年愛されているサンドイッチ専門店「Sandwich Factory OCM」は、17種類の具材から2種類を選んでオーダーするスタイル。その組み合わせは250パターン以上と豊富です。定番人気だという「オリジナル」と、「チキン」の組み合わせを購入しました。

「オリジナル」は、玉ねぎの甘みや香味野菜の風味たっぷり。粗びき肉がゴロゴロ入ったミートソースのような味わいです。「チキン」は、ブラックペッパーがきいていてジューシー。一見、肉々しいサンドかと思いきや、レタスにきゅうり、トマトと新鮮野菜もたっぷり！さまざまな具材からあふれ出るうま味を存分に楽しみました。

店内はイートイン可能ですが、お店の近くには小倉城のある勝山公園も。晴れた日は、広々とした「大芝生広場」で味わうのもおすすめです。

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サンドイッチ専門店はほかにもたくさんありますが、今回は各駅から徒歩圏内のお店を選んでご紹介しました。

青空のもとでいただくサンドイッチは、いつもよりちょっとおいしく感じる気がしました。GWを控えたこれからの時期、みなさんもぜひ利用してみてください。