福岡でも専門店が多く点在するベーグル。商品もさまざまなものが登場していますが、そのなかでも筆者が前から気になっていたのは、中州にある「OK Bagel（オッケーベーグル）」。好きなベーグルに、豊富なフレーバークリームチーズの中から2種類選んで、サンドしてもらえます。一度で2つの味を同時に楽しめるなんてお得！お目当ての「クリームチーズサンド」を購入＆試食レポートしました。

アメリカ帰りの料理人によるベーグルのお店「OKベーグル」。筆者が訪れた時には、ベーグルは「プレーン」や「ピスタチオ」など10種ほど。フレーバークリームチーズは、「ダージリンミルクティー」や期間限定「さくらベリー」など、スイーツ系や塩系を含めて12種ほどありました。

 

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これだけ種類があると、何を選べばいいのか悩んでしまいますが、おいしそうな組み合わせで“色も美しいかも”と、これを購入しました。

色鮮やかな「マンハッタン」×「カシスバニラ」×「ピスタチオ」

漆黒のベーグルは、人気の「マンハッタン」。ブラックココアやクーベルチュールチョコ、エスプレッソを練りこんでいるそうです。そして、クリームチーズは、3月に販売を開始したという「カシスバニラ」と、定番「ピスタチオ」の組み合わせに。

思ったとおり、断面が鮮やか！しばらく眺めていたい気もしますが、バニラの甘い香りに誘われて、最初は「カシスバニラ」側からパクリ！

ベーグルは外がパリッとしていて、中はもっちり。カカオ香るビターな生地の中から時々、チョコレートが顔を出します。「カシスバニラ」は、フレッシュな果実感のある甘酸っぱいカシスと、クリームチーズのコクが相性抜群。カカオのベーグルともよく合います。そして、食べている間も、バニラの香りがほんのり広がります。

次にピスタチオ側から食べると、クリームチーズとピスタチオのバランスが絶妙。こちらは、少し塩けを感じます。そして、2種類が交わる中央付近を食べると、ピスタチオのコクとカシスの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーをかもし出します。どこから食べるかで、いろいろな味わいを楽しめました。

「ライ麦ベーグル」×「ガーリックローズマリー」は、ワインのお供にも

ベーグルはもちろん、クリームチーズも好きなものをカップで購入できることを知り、“ほかのものも食べたい！”と、「ライ麦ベーグル」（242円）と、塩系クリームチーズの中から「ガーリックローズマリー」（350円）も購入しました。

ライ麦特有の酸味を感じるベーグルが、ガーリックとローズマリーがガツンときいたクリームチーズとよく合います。これは、ワインのおつまみなんかにもよさそうです。ちなみに、カップ購入したクリームチーズは、冷蔵なら1週間、冷凍なら1ヶ月ほど食べれるそうです。

今回はテイクアウトしましたが、店内飲食することも可能。店内では、かわいい波佐見焼の器で提供されています（波佐見焼は店内でも販売中）。クリームチーズサンド以外のメニューでは、サンドイッチメニューや、スイーツも用意されています。

 

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観光やビジネスの拠点として宿泊する人も多い中州付近。「OK Bagel」もホテルの1Fにあります。福岡を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

筆者がお店を出ようとした時、ちょうど新しいフレーバークリームチーズが追加されていたので、朝一番よりもお昼近くに行った方が、より多くの種類から選べるかもしれません。ベーグルもフレーバークリームチーズも、新メニューが時々登場しているようですので、Instagramでチェックしてから行くのがおすすめです！

※本記事は個人の感想に基づき作成しています。味の感じ方には個人差がありますので、予めご了承ください。
※商品の情報は2022年4月現在のものです。最新の情報はお店のSNSなどでご確認ください。