「気になるお店があるけれど遠くて行けない」「おうち時間でおいしいパンをじっくり味わいたい」──そんなパン好きの願いを叶えてくれるのが「通販パン（お取り寄せパン）」です。

本記事では、筆者が通販パンにチャレンジし、お店のこだわりが詰まったラインナップをご紹介＆味をレビューしました。

もっちりみずみずしい！人気の「生米粉ベーグル」

福岡県は天神に店を構える生米粉ベーグル専門店『こめとら』。山口県宇部市の自社田んぼで育てた米を製粉し、製造までを自社で行なった米粉ベーグルが自慢です。

『こめとら』のベーグルは、外は香ばしく中はお餅のような“究極のもっちり食感”。それは新米を米粉にひいた後に、乾燥工程を行わない「湿式製法」にあるそうです。市販品の米粉と比べて約2倍の水分量となっており、挽きたてならではのみずみずしさがおいしさにつながっているのです。

今回は、人気の「生米粉ベーグルおまかせセット〈9個〉」を注文してみました。お店で販売されているベーグルは約30種類を超えるそうですが、どのフレーバーが届くのか楽しみです。

注文から数日、クール便で届いたのがこちら。ベーグルは小ぶりながらもずっしりと重く、水分量の多さを感じます。中身を1個ずつ紹介します。

Wチョコ

ココア生地にチョコチップをたっぷり巻き込んである、濃厚な味わいのベーグル。チョコ好きにはたまらない贅沢さです。軽くベイクして、好きなフルーツと軽めにホイップしたクリームを挟んでもおいしそう。

黒ゴマチーズ

ふんだんに練りこまれた黒ゴマの風味が、焼き直すといっそう香ばしく立ちのぼります。合わせたチーズのうまみとコクが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味わい。ベーコンとレタス、サラダチキンと千切りキャベツなどをサンドして食べたい、食事系ベーグルです。

八女抹茶Wチョコ

抹茶チョコのほろ苦さと、ホワイトチョコの甘さのコントラストが楽しいひと品。抹茶の上品なほろ苦さがふわっと広がり、米粉ならではの甘みと相まって、かめばかむほど滋味深い味わいです。

ブルーベリークリームチーズ

甘酸っぱいブルーベリーの生地に、まったりしたクリームチーズを加えた爽やかな風味のベーグル。そのままでもおいしいのですが、筆者は追いクリームチーズをトッピング！贅沢にいただいちゃいました。

レモンクリームチーズ

レモンピールの爽やかさに、軽い塩けのクリームチーズが好相性。生ハムやスモークサーモンとスライスオニオンをのせて、軽やかなサンドイッチとしてさっぱり楽しみたいベーグルです。

マルゲリータ

自家製トマトソースとモッツァレラチーズ、アクセントと彩りにバジルをトッピング。まるでマルゲリータピザを食べているような気分になるベーグルです。

スパイシーキーマ

スパイスカレーの名店『中村屋』のキーマカレーを使用。オリジナルのスパイスを練り込んだ生地で包み、粉チーズを振りかけて焼き上げられています。親鶏のうまみとコリコリとしたヤゲン軟骨の食感がポイントで、スパイシー。

明太子バター

明太子の粒感とバターのまろやかさが口いっぱいに広がり、ピリッとした刺激と塩気に、グラスフェッドバターのコクが重なってクセになりそう。中毒性の高さと唯一無二のおいしさが魅力です。

チーズ＆チーズ

生地にチーズを包み込み、さらに外側にもチーズをのせて香ばしく焼き上げられたリッチなベーグル。どこをかじってもしっかりチーズのコクとうまみが楽しめるので、チーズが好きな人には夢のようなひと品です。

ベーグルと一緒に、食べ方の案内も入っていました。蒸し器もしくは電子レンジで温めてから、トースターでカリッと焼き上げるのがおすすめだそう。ポイントは霧吹きなどを使い、水分量を保ちながら温めること。生米粉ベーグルの食感と味わいが、まるで焼きたての状態で楽しめるのはうれしいですね。

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注文して開ける瞬間から食べるときまでも楽しい「通販パン」。コロナ禍を経て最近では、小さなベーカリーでも冷凍パンセットを通販していたり、全国のパンを扱った通販サイトが充実していたりと、多様なスタイルに合わせて通販パンを楽しめるようになりました。次はどこのお店のパンを頼もうか、わくわくしてしまいす。みなさんもぜひ通販パンを楽しんでみてはいかがでしょうか。