パン活

〈受付終了〉国際コーヒー鑑定士に学ぶハンドドリップ講座

2021.12.24 9:00

ぱんてな編集部

「Scrop COFFEE ROASTERS」（スクロップコーヒーロースターズ）は、世界の全コーヒー生産量のうち約6～7%程度しか流通していない希少なスペシャルティコーヒーを提供するコーヒー店です。世界で唯一の国際コーヒー鑑定士資格であるCQI認定 Qアラビカグレーダーが在籍し、高品質な豆の買付けから、自社焙煎工場での焙煎、自社コーヒーショップの展開などを手掛けています。また様々な食材やコーヒーを飲むシーンなどに合わせたオリジナルブレンドの開発にも定評があり、「ぱんてな」オリジナルコーヒー“パンと飲みたい休日珈琲”の開発も手掛けていただきました。
今回は、この開発を手掛けていただいたCQI認定 Qアラビカグレーダーの中嶋太郎氏にお家で本格的なコーヒーを楽しめる「ハンドドリップ講座」を開催します。

CQI認定 Qアラビカグレーダーの中嶋太郎氏

イベントでは参加者の皆さんにも、中嶋さんの説明を聞きながらハンドドリップに挑戦していただきます。実践で使用していただくコーヒーは、今世界で最も注目を集めるゲイシャコーヒー（粉）です。プロに直接、美味しいコーヒーの淹れ方を学べる特別な機会。更に今回は、ぱんてなオリジナル「パンと飲みたい休日珈琲」も併せて参加者の皆さまにお送りします！！

ゲイシャ　※イベントの特典としてお送りするものはハンドドリップ実践用の粉14グラムです

イベントはScrop COFFEE ROASTERS「流山おおたかの森S・C店」よりオンライン中継

Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店

千葉県流山市にあるScrop COFFEE ROASTERS「流山おおたかの森S・C店」は、自社焙煎工場で熟練の焙煎士が焙煎したフレッシュコーヒー豆を使用し、コーヒー豆の一番美味しい抽出方法で抽出されたコーヒーが味わえる、コーヒー愛好家や地域の人たちに支持を得ているコーヒーショップ。店内ではコーヒーに合うパンやケーキなどのスイーツが楽しめます。

ランチセット　ビーフシチュー＆パン盛り合わせセット

中でも好評なのが、シェフが店内で焼き上げるコーヒーに合わせて作られてたパンたちです。コーヒーショップには珍しくScrop COFFEE ROASTERSには店内でパンを焼きあげるシェフが在籍。看板商品である「スクロップ生食パンYUGONE」など、スペシャルティコーヒーに合うオールスクラッチベーカリーを提供しています。

スクロップ生食パンYUGONE

今回のオンラインイベントは、Scrop COFFEE ROASTERSの流山おおたかの森S・C店にZOOMを繋いで、ハンドドリップ講座と供にScrop COFFEE ROASTERSのコーヒーの魅力、おすすめのパンなども併せてご紹介します！

国際コーヒー鑑定士が教える本格ハンドドリップ講座に30名様をご招待

【イベント概要】
■イベント名　　　　　：国際コーヒー鑑定士に学ぶハンドドリップ講座
■イベント実施日　　　：2022年1月28日（金）
■開催時間　　　　　　：19:00～19:50　※18:50～ZOOMの入室開始
■応募方法　　　　　　：この記事の下記申込フォームよりご応募ください
■参加人数　　　　　　：抽選で30名様
■参加費　　　　　　　：無料

【特典】
①ゲイシャコーヒー（粉）14g（※）
②ぱんてなオリジナルドリップバッグ「パンと飲みたい休日珈琲」（※）
③オンラインショップ限定のクーポン
(※)①②はイベント当日の「ハンドドリップ実践」時に使用します
※やむを得ず、特典の内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【イベントへの応募締切】
2022年1月9日（日）23:59まで

【イベント時にご準備いただきたいのも】
①特典としてお送りする「ゲイシャコーヒー（粉）」とドリップバッグ「パンと飲みたい休日珈琲」
②ドリッパー・サーバー・スケール（計り）
③タイマー（またはスマホ）
④ケトル（お湯）
⑤マグカップ

【プログラム内容】
■ CQI認定 Qアラビカグレーダーの中嶋太郎さんと流山おおたかの森S・C店のご紹介
■中嶋太郎さんのハンドドリップ講座（ハンドドリップの実践）
■質問タイム

【応募条件】
・ぱんてな会員（今からでの登録でももちろんOK！）
・お顔出し可能な方
（販促用資料やHP、SNSにお顔の写真を含めたイベントの様子を掲載させていただきます）
・日本国内在住の方
・当オンラインイベントはZOOMを使用しますので、ZOOMの使用ができる方
・イベント開催後のアンケートにご協力いただける方

【当選者への連絡】
応募締切後、抽選を行い当選した方にのみ、ぱんてな編集部より詳細をお送りさせていただきます。
※当選連絡は1月12日（火）前後を予定しています。

【注意事項】
・イベント実施の数日前に、特典の商品をお届けします。事前の配達日の指定・変更は承れません。
（受取ができなかった場合など、商品が手元に無い状況でもイベントへはご参加いただけます）
・やむを得ず、特典、イベントの内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・不慣れなこともありご不便をおかけする可能性がありますが、予めご了承ください。

こちらの企画への応募は終了致しました。