
通販パンを自宅で楽しもう〈1〉全国の名店からパンが届くサイト「ぱん結び」

「気になるお店があるけれど遠くて行けない」「おうち時間でおいしいパンをじっくり味わいたい」──そんなパン好きの願いを叶えてくれるのが「通販パン(お取り寄せパン)」です。
本記事では、筆者が通販パンにチャレンジし、お店のこだわりが詰まったラインナップをご紹介&味をレビューしました。
全国の名店セレクトパン屋さんから届く「ぱん結び」

ぱん結びホームページより
全国の名パン屋さんから直接お取り寄せができるオンラインショップ「ぱん結び」。
登録されているパン屋さんの数は約50軒。注文が入ると、それぞれのお店がおいしさそのままに、焼きたてのパンを冷凍して届けてくれます。自宅のトースターで焼き直せば、できたてのパンをそのまま楽しんでいるような気持ちに。

『ぱん結び』の利用が初めての人が購入できる詰め合わせセット「ぱん結びデビューBOX」を注文しました。王道人気の「バラエティセット」、お酒や食事によく合いそうな「ハードパンセット」、リッチなパンを詰め合わせた「甘いパンセット」の3種類から選べるうえに、送料込みで2500円とお得です。
チョイスしたのは「バラエティセット」。1985年の創業から手づくりにこだわり続ける兵庫県明石市の人気ベーカリー「ダンマルシェ」から、食事パンや総菜パンも甘いパンも楽しめる内容です。いろいろな味を食べ比べたい筆者にはぴったりの内容!
「ぱん結び」は、到着指定日が選べるのがいいところ。冷凍庫の空き具合と相談できるのが嬉しく、自分用はもちろん贈り物にもよさそうです。
届いたパンをレビューしていきます。
ジューシーウインナー&のび~るチーズ

総菜パンから。伸びるチーズとジューシーなウインナーを、チーズ入りのパン粉をまぶしたプレーン生地でぐるぐる巻いて焼き上げています。仕上げのブラックペッパーが効いて、軽い朝食にぴったり。コーヒーを添えて食べたいひと品です。
窯焼明太子

プチプチ食感の明太子にバターを合わせた、自家製の明太子バタースプレッドがたっぷり。旨味をしっかり立たせながら辛すぎない、誰もが食べやすいバランスに仕上がっています。
4種のとろ~りチーズ&はちみつ
ゴーダチーズ・プロセスチーズ・レッドチェダーチーズ・ゴルゴンゾーラチーズと4種類ものチーズを使い、香ばしく焼き上げたチーズ好き必食の品。チーズの塩気と、ハチミツとの甘じょっぱさがやみつきになります。濃厚な味わいなので、爽やかなレモネードと一緒に楽しみたい!
黒豆づくし

国産黒豆を甘くふっくら煮た「かのこ豆」と自家製の粒あんを包んだ、もっちりとした白焼きのパンです。自然解凍して軽くトースターでベイクしました。これは間違いなく牛乳がベストマッチ!
焦がしバターのメロンパン

焦がしバターの風味が香ばしく、ちょっと変わった「ダンマルシェ」オリジナルのメロンパン。表面のクッキー生地は厚めでさっくり、中はふんわりと仕上がっています。
牛肉カレーパン

自家製のカレーフィリングが詰まったカレーパン。ワインに漬け込んで柔らかくした牛肉と、淡路島のタマネギなどを合わせてじっくり煮込み、甘みを存分に引き出されています。
クロワッサン

フレッシュバターを折り込み、サクサク食感が際立つクロワッサン。深煎りのコーヒーと一緒に優雅なモーニングタイムを過ごしたいですね。
パンドミ

「ダンマルシェ」オープン時から愛される定番の角食パン。ふんわりきめ細かいクラムが持ち味で、バターをのせて焼き直すと小麦の香りが立ちのぼります。好みのジャムをたっぷり塗って、シンプルなトーストでいただきました。
総菜パンや菓子パン、食事パンまで多彩なラインナップが楽しめるのがうれしいですね。
『ぱん結び』の「初めてセット」はかなりお得なので、初めての通販パンにおすすめです。
注文して開ける瞬間から食べるときまでも楽しい「通販パン」。コロナ禍を経て最近では、小さなベーカリーでも冷凍パンセットを通販していたり、全国のパンを扱った通販サイトが充実していたりと、多様なスタイルに合わせて通販パンを楽しめるようになりました。次はどこのお店のパンを頼もうか、わくわくしてしまいす。みなさんもぜひ通販パンを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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WRITER

ありま しょうこ
パンシェルジュ3・2・1級のほか、パンプロフェッショナル・パンスペシャリスト・手作りパンソムリエ・ベーカリーパティシエ・カレーパンタジスタの資格も取得。
このたび、ずっと夢だった『パンの本』の創刊編集長に就任。
『WEBタウン情報おかやま』では、岡山のパン屋さんを紹介する企画『パンのとりこ』を連載。
★日刊WEBタウン情報おかやま
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★パンのとりこ
https://tjokayama.jp/section/series/pantoriko/
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