【嵜本のマリトッツォ】9月1日(水)より新作「ゆず」を販売
なんばAKICHI「嵜本のマリトッツォ」新作は涼やかな<ゆず>
AKICHIポップアップストア-嵜本のマリトッツォでは(本社:大阪市西区 代表取締役:嵜本将光)2021年9月1日(水)から極生“ミルクバター”マリトッツォ「ゆず」が新発売。香り豊かなゆずを使用した涼やかな味わいの季節限定マリトッツォです。
【商品内容】
パン生地は最高級と称される北米産小麦に国産の小麦をあわせ、北海道産牛乳や北海道産生クリーム、厳選したバターやはちみつの芳醇なコクを閉じ込め、低温長時間発酵した中種・湯種製法を用いて約22時間以上もの時間をかけ焼き上げました。
そんな甘みがあり繊細な口当たりのパン生地で、北海道産生クリームと国産ゆずを使用したコンフィチュールをあわせた特製ホイップクリームを挟み込みました。クリームの表面にはさらに角切りにした愛媛県産ゆずピールの砂糖漬けをトッピングした<ダブルゆず仕立て>。
ゆずならではの涼やかな香りとピールの爽やかな味わいが口いっぱいに広がる、和風マリトッツォです。
<AKICHIポップアップストア-嵜本のマリトッツォ>
なんばAKICHIにて、期間限定のポップアップストアとして営業。2021年7月までの予定が好評につき、9月末日まで延長して営業されます。ラインナップはプレーン・ピスタチオ・いちごの3種類。話題のスイーツ「マリトッツオ」を、嵜本のパンとこだわりのホイップクリームで作り上げました。
【商品概要】
◆店舗名:AKICHIポップアップストア-嵜本のマリトッツォ
◆商品名:極生“ミルクバター”マリトッツォゆず
◆価格 :463円(税抜)/500円(税込)
◆販売期間:2021年9月1日(水)~2021年12月31日(金)
◆販売店舗:AKICHIポップアップストア-嵜本のマリトッツォ
〈住所〉〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3−20
〈営業時間〉平日…12時~18時/土日祝…11時~18時
〈定休日〉不定休
〈ホームページ〉https://photospace-akichi.com/