パンのあれこれ

【カロリー比較つき】おいしくて健康的！低糖質・機能性パンを勝手にランキング【第2弾】

2023.07.07 10:00

田辺容子

“勝手にランキング”第2弾となる今回のテーマは「低糖質パン・機能性パン」。近年、ますます進化しているこれらのパン。おいしくて、からだにうれしい栄養素を豊富に含んだヘルシーパンが続々登場しています。

第1弾に引き続き、大手コンビニエンスストア2社（ローソン、セブン-イレブン）とパンメーカー1社（敷島製パン）から、合計12商品をチョイス。今回も熱量・脂質・糖質の各数値をもとに、ランキング化しました。さらに筆者が実際に食べて感じたおすすめポイントも併せてご紹介いたします。

※商品情報は、2023年6月現在のものです。
※各商品のサイズ、重量はぱんてなライター調べとなります。
※各商品の詳しい情報は、店舗にお問い合わせください。

まずは各商品をチェック！

今回は、全12商品を食パン・惣菜パン・菓子パンと、3部門に分けて比較しました。

ローソン

ローソン,低糖質パン
【食パン部門】「NL　ブラン入り食パン　4枚入～乳酸菌入～」（160円）
【惣菜パン部門】「NL　糖質オフのしっとりパン　フランクフルトとチーズ」（171円）
【菓子パン部門】「NL　クリームパン　2個入」（160円）
【菓子パン部門】「NL　もち麦の板チョコロール」（181円）

セブン-イレブン

セブンイレブン,低糖質パン
【食パン部門】「4種の穀物入り食パン」（116円）
【惣菜パン部門】「糖質を控えたハムチーズデニッシュ」（192円）
【菓子パン部門】「糖質を控えたシナモンロール」（162円）
【菓子パン部門】「糖質を控えたチョコクロワッサン」（162円）

Pasco（敷島製パン）

パスコ,低糖質パン
【食パン部門】「低糖質ブラン食パン　3枚入」（159円）
【惣菜パン部門】「低糖質ソーセージパン」（159円）
【菓子パン部門】「低糖質クリームパン」（139円）
【菓子パン部門】「低糖質クロワッサン　2個入」（149円）

それではさっそく気になるランキングへ。
まずは食パン部門からカウントダウン！食パン3商品中2商品が同じポイント数を獲得。同率2位となり、混戦状態でスタートしました。

※ランキングの方法・ポイント（pt）について

①熱量（kcal）、②脂質（g）、③糖質（g）3つの数値をそれぞれランク付け。数値がより低いものを上位とし、1位：3pt、2位：2pt、3位1ptとする。（※菓子パン部門のみ1位6pt、2位5pt、3位4pt、4位3pt、5位2pt、6位1pt）
各数値の合計獲得ポイント（pt）が高いものを各部門の1位とした。

食パン部門

第2位：「NL　ブラン入り食パン　4枚入～乳酸菌入～」（ローソン）……5pt

［栄養成分表示：1枚当たり］熱量：109kcal、脂質：2.8g、糖質：13.1g
1枚当たりの重さ約43g、サイズ約11cm×12cm。
3商品のなかでもっとも小麦ふすまの濃さを感じる茶色いパン生地。1枚当たりの厚みは約1.8cmで、ローソンの定番商品「味わいの食パン　6枚入」よりも、やや薄めにスライスされていました。しかし見た目に反し、クセのない味と食感に仕上げられており、いい意味で、ブランの入っていない食パンと大きな違いを感じませんでした。
味は、乳酸菌のほんのりとした甘さが特徴的。ブランのクセのある風味を中和しているように感じました。ブラン食パンデビューにおすすめしたい一品です。

第2位：「4種の穀物入り食パン」（セブン-イレブン）……5pt

［栄養成分表示：1枚当たり］熱量：160kcal、脂質：2.1g、糖質：27.7g
1枚当たりの重さ約63g、サイズ約11cm×12.5cm。
今回チョイスしたヘルシーパンはいずれも「低糖質」を売りにしたものばかりですが、こちらは、小麦全粒粉・オートミール・ライ麦フレーク・大麦粉という4種類の穀物に加えてアマニ油を使用した健康志向の人におすすめの食パン。糖質量は通常の食パンとほとんど変わりませんが、食物繊維の豊富さを売りにしています。同率2位の「ブラン入り食パン」の食物繊維が2.9gに対し、こちらは3.2gとなっています。
おすすめポイントは、なんといっても穀物のプチプチとした食感。ライ麦フレークの粒が生地全体に練り込まれています。トーストすると穀物の香ばしさがアップ。もっちりとした食感のため、満腹感もあります。

第1位：「低糖質ブラン食パン　3枚入」（Pasco）……8pt

［栄養成分表示：1枚当たり］熱量：76kcal、脂質：2.2g、糖質：5.5g
1枚当たりの重さ約36g、サイズ約11.5cm×9.5cm。
他の2商品と比較するとやや小ぶりなサイズ感ではありますが、特筆すべきは糖質と食物繊維の量。糖質は他の2商品の半分以下、さらに食物繊維は10.3gと3倍以上含まれているというから驚きです。
原材料にはちみつが使用されており、生地はしっとりと仕上げられています。しかし、他と比べると特有のもさもさした感じがあることは否めません。この食感が苦手、という人はトーストしていただくのがおすすめ。香ばしさがありつつ、サクッと軽い口当たりに変化します。

惣菜パン部門

第3位：「低糖質ソーセージパン」（Pasco）……3pt

［栄養成分表示：1個(91g)当たり］熱量：286kcal、脂質：19.2g、糖質：12.8g
1個当たりの重さ約91g、サイズ約17cm×8cm。
食パンの数値が好成績だったため期待が高まりましたが、こちらはカロリー・脂質・糖質ともに3商品中最下位となりました。
こちらのポイントは、おいしさはそのままに、Pascoの「あらびきソーセージ」と比較し、糖質50％オフを実現しているところ。ふんわりとした生地に、はみ出るほど長いウインナーソーセージが、まるまる1本入っています。からし入りマヨネーズとソーセージのジャンクな風味がたまらない一品です。

第2位：「糖質を控えたハムチーズデニッシュ」（セブン-イレブン）……6pt

［栄養成分表示：1包装当り］熱量：249kcal、脂質：18.5g、糖質：9.2g
1個当たりの重さ約67g、サイズ約14.5cm×8.5cm。
しっとりしたデニッシュ生地にスライスハムとナチュラルチーズの塩けが効いた一品。温めるとマヨネーズのコクが出て、デニッシュ生地はさっくりとした食感へと変化。教えてもらわなければ、糖質を控えたパンだということに気づかないおいしさです。
惣菜パンランキング内の各数値は全て2位でしたが、食物繊維は1位の商品（6.1g）と比較すると2倍以上（12.7g）含まれており、おいしさ・機能性ともにバランスのいい商品でした。

第1位：「NL　糖質オフのしっとりパン　フランクフルトとチーズ」（ローソン）……9pt

［栄養成分表示：1個(76g)当たり］熱量：182kcal、脂質：11.5g、糖質：8.5g
1個当たりの重さ約76g、サイズ約10cm×4.2cm。
蒸しパン生地の中央にフランクフルトがドンと入った、見た目のインパクトが大きい商品。フランクフルトの周りをチーズクリームと蒸しパン生地がやさしく包み、ワンハンドで食べやすい形状になっています。商品名どおり生地はしっとり。フランクフルトのジューシーさ、パリッとした食感とのコントラストが効いています。パン生地は甘く、マスタードなどを使用していないので、お子様でも食べやすい味つけになっていました。

菓子パン部門

第6位：「NL　もち麦の板チョコロール」（ローソン）……4pt

［栄養成分表示：1個当たり］熱量：265kcal、脂質：17.8g、糖質：15.3g
1個当たりの重さ約61g、サイズ約14.5cm×6cm。
パンからはみ出すほど大きな板チョコレートがサンドされた一品。一見チョコクロワッサンのようなビジュアルですが、生地はもち麦パンのため別物と考えていただくほうがいいでしょう。もち麦を使用したパン生地はふんわりしつつ、やや繊維感があります。
パンの中央にはチョコフラワーペーストも入っており、板チョコレートのミルキーな甘さとチョコペーストの濃厚な甘さ、2種類のチョコレートを楽しめるのがポイントです。

第5位：「糖質を控えたチョコクロワッサン」（セブン-イレブン）……7pt

［栄養成分表示：1包装当り］熱量：221kcal、脂質：14.4g、糖質：13.2g
1個当たりの重さ約45g、サイズ約12.5cm×6cm。
さっくり歯切れのよいクロワッサン生地に、チョコレートのビターな甘さが味わえる一品。一見チョコレートの量が少なく感じてしまうかもしれませんが、厚みのあるバトンショコラは食べごたえがあり、チョコレート欲が満たされます。生地にはたっぷりのマーガリンに加え、バターも使用されておりリッチな風味に仕上げられていました。

第4位：「低糖質クリームパン」（Pasco）……9pt

［栄養成分表示：1個(80g)当たり］熱量：202kcal、脂質：8.5g、糖質：18.6g
1個当たりの重さ約80g、サイズ約11cm×8cm。
筆者が最も印象に残った低糖質パンがこちら。菓子パン部門で最も食物繊維量が多く含まれています（1個当たり13.4g）が、ふわふわしてきめ細かい生地のクリームパンという印象でした。おそらくこうした生地と、カスタードクリームの相性が良いのでしょう。
甘さ控えめ、なめらかでぽってりしたカスタードクリームがたっぷり入っており、糖質が気になるという人だけでなく、クリームパン好きは一度試していただきたい一品でした。

第3位：「糖質を控えたシナモンロール」（セブン-イレブン）……12pt

［栄養成分表示：1包装当り］熱量：190kcal、脂質：10.0g、糖質：12.8g
1個当たりの重さ約60g、直径約8cm。
シュガーコーティングされた外見からは、ヘルシーパンとはほど遠いのでは？という第一印象のシナモンロール。しかしカロリー・脂質・糖質ともに3位、さらに食物繊維は13.3g（菓子パン部門2位）と好成績を獲得しています。
開封すると、まずシナモンとカルダモンの豊かな香りが漂います。生地にはシナモンパウダーが渦巻き状にたっぷり練り込まれており、風味はスパイシー。しっかり甘さのあるシナモンロールを想像していると、イメージと異なるかもしれません。コーヒーと相性が良さそうな大人な印象のシナモンロールでした。

第2位：「低糖質クロワッサン　2個入」（Pasco）……13pt

［栄養成分表示：1個(43g)当たり］熱量：177kcal、脂質：11.8g、糖質：9.8g
1個当たりの重さ約43g、サイズ約18cm×6cm。
バター入りマーガリンを使用したクロワッサン生地は、リッチな風味とほんのりした甘さを楽しめます。トーストするとバターの香りが増し、サクサクと軽い食感でいただけます。サイズが大きめなので、1個で満足度の高い一品だと思います。

第1位：「NL　クリームパン　2個入」（ローソン）……18pt

［栄養成分表示：1個当たり］熱量：96kcal、脂質：3.8g、糖質：7.8g
1個当たりの重さ約41g、直径約6.5cm。
菓子パン部門堂々の第1位はローソンの「NL　クリームパン　2個入」。全ての数値で1位を獲得しました。注意点としては、1個当たりのサイズが小さめなので、一袋（計2個）で考えた場合には、他の菓子パンよりもカロリーや糖質は高くなります。
原材料に大豆粉を使用し、密度の高い生地に仕上げられています。食感はややもたつきを感じますが、カスタードフラワーペーストがカバーしていました。気になるカスタードのお味は、ミルキーで強い甘み。糖質オフしながら甘いパンが食べたい！という人は満足の甘さです。

WRITER

田辺容子

1990年滋賀県生まれ。製菓製パン材料を販売する会社でWEBデザイナーを経験したのち、印刷系の制作会社でライターとして勤める。現在は文化芸術を支える仕事の勉強中。好きなパンはシナモンロール。

【カロリー比較つき】おいしくて健康的！低糖質・機能性パンを勝手にランキング【第2弾】

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